Рецепт Ачиа ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачиа ленивая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог 9% жирности 160 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачиа ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.7% 563 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.3% 589 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.6% 1377 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 5.1% 950 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В4, холин 72.15 мг 500 мг 14.4% 7% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.87 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 10.7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 5.4% 901 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.5094 мг 20 мг 12.5% 6.1% 797 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.65 мг 2500 мг 5.5% 2.7% 1803 г
Кальций, Ca 193.76 мг 1000 мг 19.4% 9.5% 516 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4552 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Натрий, Na 297.2 мг 1300 мг 22.9% 11.2% 437 г
Сера, S 135.35 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 739 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 13.2% 369 г
Хлор, Cl 301.98 мг 2300 мг 13.1% 6.4% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1576 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1906 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 12.3% 395 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 5.2% 944 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1343 г
Молибден, Mo 6.959 мкг 70 мкг 9.9% 4.8% 1006 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.781 мкг 55 мкг 30.5% 14.9% 328 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15426 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2404 г
Цинк, Zn 1.1701 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.08 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.908 г min 16.8 г 17.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ачиа ленивая составляет 205,1 кКал.

  • Порция = 205 гр (420.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧИА ЛЕНИВАЯ

Ачиа ленивая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 27,1 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Ачиа ленивая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачиа ленивая, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачиа ленивая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы