Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 124 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 10% 604 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.8% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9% 674 г
Витамин В4, холин 110.37 мг 500 мг 22.1% 13.4% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 9.5% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 10.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 5.4% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин Н, биотин 12.127 мкг 50 мкг 24.3% 14.8% 412 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5094 мг 20 мг 12.5% 7.6% 797 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.65 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1187 г
Кальций, Ca 124.33 мг 1000 мг 12.4% 7.5% 804 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1324 г
Натрий, Na 149.02 мг 1300 мг 11.5% 7% 872 г
Сера, S 121.27 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 825 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 16% 380 г
Хлор, Cl 111.62 мг 2300 мг 4.9% 3% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 6.2% 980 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1665 г
Кобальт, Co 6.827 мкг 10 мкг 68.3% 41.5% 146 г
Литий, Li 4.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.6751 мг 2 мг 33.8% 20.5% 296 г
Медь, Cu 147.87 мкг 1000 мкг 14.8% 9% 676 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 3.9% 1549 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 18.074 мкг 55 мкг 32.9% 20% 304 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 37.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10724 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1748 г
Цинк, Zn 1.4748 мг 12 мг 12.3% 7.5% 814 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.144 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.402 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 294 гр (483.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 68,3 %, марганцем - 33,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 32,9 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги