Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 445 г
Яйцо куриное 64 г
Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.6% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3.7% 3321 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
бета Криптоксантин 1.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин В4, холин 50.07 мг 500 мг 10% 12.5% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.083 мкг 400 мкг 5% 6.2% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 20.1% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.278 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12920 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6876 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2909 г
Ниацин 0.58 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.44 мг 2500 мг 10% 12.5% 1002 г
Кальций, Ca 22.3 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4484 г
Кремний, Si 29.022 мг 30 мг 96.7% 120.6% 103 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3854 г
Натрий, Na 21.69 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5994 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5724 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 13.2% 940 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 7.1% 1751 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 6.9% 1834 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2783 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.465 мкг 55 мкг 8.1% 10.1% 1232 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 96,7 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги