Рецепт Паштет из яиц с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из яиц с орехами

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый (Жарка) 3 Штука
Чеснок 10 г
Горчичное масло 10 г
Фундук 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из яиц с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6% 1056 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.6% 463 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 7.3% 868 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.8% 928 г
Витамин В4, холин 106.7 мг 500 мг 21.3% 13.4% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 8.5% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.814 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.189 мг 15 мг 14.6% 9.2% 685 г
Витамин Н, биотин 14.446 мкг 50 мкг 28.9% 18.2% 346 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6393 мг 20 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.58 мг 2500 мг 8% 5.1% 1246 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Кремний, Si 5.452 мг 30 мг 18.2% 11.5% 550 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 4% 1564 г
Натрий, Na 55.57 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2339 г
Сера, S 122.45 мг 1000 мг 12.2% 7.7% 817 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 10.2% 619 г
Хлор, Cl 75.97 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1594 г
Кобальт, Co 7.504 мкг 10 мкг 75% 47.3% 133 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.5839 мг 2 мг 29.2% 18.4% 343 г
Медь, Cu 166.9 мкг 1000 мкг 16.7% 10.5% 599 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1305 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Рубидий, Rb 143.6 мкг ~
Селен, Se 13.358 мкг 55 мкг 24.3% 15.3% 412 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12342 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 20.9% 302 г
Цинк, Zn 1.0872 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.534 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.646 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.513 г min 16.8 г 44.7% 28.2%
18:1 Олеиновая (ud) 4.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.397 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Паштет из яиц с орехами составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ЯИЦ С ОРЕХАМИ

Паштет из яиц с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 14,6 %, витамином H - 28,9 %, кремнием - 18,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 29,2 %, медью - 16,7 %, селеном - 24,3 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Паштет из яиц с орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из яиц с орехами, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из яиц с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги