Рецепт Куриное филе с паприкой и орегано в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с паприкой и орегано в духовке

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 1970 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с паприкой и орегано в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 21.3% 392 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
альфа Каротин 0.953 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Криптоксантин 9.328 мкг ~
Ликопин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.5% 1277 г
Витамин В4, холин 81.3 мг 500 мг 16.3% 13.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.483 мг 5 мг 29.7% 24.8% 337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.806 мг 2 мг 40.3% 33.6% 248 г
Витамин В9, фолаты 9.13 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4381 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2347 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 12.7751 мг 20 мг 63.9% 53.3% 157 г
Ниацин 7.605 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.84 мг 2500 мг 10.7% 8.9% 933 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9294 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1641 г
Натрий, Na 104.29 мг 1300 мг 8% 6.7% 1247 г
Сера, S 223.02 мг 1000 мг 22.3% 18.6% 448 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 18.8% 445 г
Хлор, Cl 136.08 мг 2300 мг 5.9% 4.9% 1690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2530 г
Кобальт, Co 7.927 мкг 10 мкг 79.3% 66.1% 126 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1227 г
Молибден, Mo 10.989 мкг 70 мкг 15.7% 13.1% 637 г
Селен, Se 22.559 мкг 55 мкг 41% 34.2% 244 г
Фтор, F 128.57 мкг 4000 мкг 3.2% 2.7% 3111 г
Хром, Cr 20.77 мкг 50 мкг 41.5% 34.6% 241 г
Цинк, Zn 1.1974 мг 12 мг 10% 8.3% 1002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.495 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 1.088 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.634 г ~
Лизин 2.167 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.722 г ~
Треонин 0.911 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.872 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.07 г ~
Аспарагиновая кислота 1.598 г ~
Гидроксипролин 0.178 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с паприкой и орегано в духовке составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПАПРИКОЙ И ОРЕГАНО В ДУХОВКЕ

Куриное филе с паприкой и орегано в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 40,3 %, витамином PP - 63,9 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 79,3 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 41 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен Куриное филе с паприкой и орегано в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с паприкой и орегано в духовке, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с паприкой и орегано в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты