Рецепт Блины классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины классика

Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.4% 1203 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1978 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4148 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 6.5% 999 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 6.8% 965 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7031 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1174 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.34 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Кальций, Ca 86.58 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Натрий, Na 50.02 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2599 г
Сера, S 57.9 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 8.3% 788 г
Хлор, Cl 87.78 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2707 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 14.8% 440 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Медь, Cu 40.53 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2467 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1054 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 7.2% 899 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.5523 мг 12 мг 4.6% 3% 2173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.914 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.903 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины классика составляет 153,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (61.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЛАССИКА

Блины классика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Блины классика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины классика, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины классика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты