Рецепт ОладушкиКабач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОладушкиКабач

Кабачок (Жарка) 186 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОладушкиКабач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 21% 691 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.2% 952 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 4.8% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 8.7% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.666 мкг 400 мкг 6.4% 9.3% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 13% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7123 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7771 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2574 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.27 мг 2500 мг 9.2% 13.3% 1086 г
Кальций, Ca 45.36 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2205 г
Кремний, Si 20.103 мг 30 мг 67% 97.1% 149 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 5.8% 2481 г
Натрий, Na 502.78 мг 1300 мг 38.7% 56.1% 259 г
Сера, S 131.49 мг 1000 мг 13.1% 19% 761 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 21.4% 677 г
Хлор, Cl 452.52 мг 2300 мг 19.7% 28.6% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 17.8% 815 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 41.3% 351 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 21.6% 669 г
Медь, Cu 246.61 мкг 1000 мкг 24.7% 35.8% 405 г
Молибден, Mo 2.445 мкг 70 мкг 3.5% 5.1% 2863 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Рубидий, Rb 137.3 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12472 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37003 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.989 мг 12 мг 8.2% 11.9% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность ОладушкиКабач составляет 69 кКал.

  • Порция = 135 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИКАБАЧ

ОладушкиКабач богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 19,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 14,9 %, медью - 24,7 %

Чем полезен ОладушкиКабач

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОладушкиКабач, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОладушкиКабач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты