Рецепт Щи 28.07.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 28.07.24г

Вода 1538 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 376 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 248 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 719 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 28.07.24г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.5% 7821 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.3% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 66.1% 640 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 72% 588 г
Лютеин + Зеаксантин 6.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.3% 4615 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 6.8% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 10.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 15.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 5.9% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 5.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 35.2% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 3.8% 10949 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 19841 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 69.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 14.8% 2859 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 25% 1707 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 9.7% 4386 г
Кремний, Si 10.527 мг 30 мг 35.1% 148.7% 285 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 12.3% 3451 г
Натрий, Na 184.41 мг 1300 мг 14.2% 60.2% 705 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 14% 3040 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 16.9% 2477 г
Хлор, Cl 284.89 мг 2300 мг 12.4% 52.5% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.5 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 10.2% 4206 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 3% 13889 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 86% 492 г
Литий, Li 2.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 16.9% 2472 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 20.8% 2035 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 28.4% 1496 г
Никель, Ni 4.029 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 12.7% 3362 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 62.84 мкг 4000 мкг 1.6% 6.8% 6365 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 13.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 13.6% 3092 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи 28.07.24г составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 28.07.24Г

Щи 28.07.24г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 35,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Щи 28.07.24г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 28.07.24г, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 28.07.24г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты