Рецепт Огурцы маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы маринованные

Огурец парниковый (Припускание) 400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 25 г
Уксус столовый 9% 15 г
Вода 390 г
Морковь (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.8% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.1% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 62.8% 741 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 67.9% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.3% 15000 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 3.3% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 10.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.865 мкг 400 мкг 0.5% 2.3% 21448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 7.9% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 2.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 4.7% 9862 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 32.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.1908 мг 20 мг 1% 4.7% 10482 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.89 мг 2500 мг 4.5% 20.9% 2215 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 7.9% 5910 г
Кремний, Si 26.308 мг 30 мг 87.7% 407.9% 114 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 12.1% 3876 г
Натрий, Na 397.15 мг 1300 мг 30.6% 142.3% 327 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 13280 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 12.1% 3922 г
Хлор, Cl 621.39 мг 2300 мг 27% 125.6% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 8.8% 5143 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 48387 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 41.9% 1117 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 13.5% 3478 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 14.4% 3269 г
Молибден, Mo 3.572 мкг 70 мкг 5.1% 23.7% 1960 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 36424 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 6.5% 7405 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 9.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 6% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы маринованные составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ

Огурцы маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 87,7 %, хлором - 27 %

Чем полезен Огурцы маринованные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы маринованные, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты