Рецепт Картошка с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с овощами в духовке
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 245 г |
| Уксус яблочный | 17 г |
| Шпинат (Запекание) | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 180 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 8 г |
| Шампиньоны | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с овощами в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.4% | 3500 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.8 мкг | 900 мкг | 22.1% | 33.4% | 453 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 34.6% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 21.65 мг | 500 мг | 4.3% | 6.5% | 2309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 15.3% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 8.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 8.2% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.196 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2277 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 47.7% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0018 мг | 20 мг | 10% | 15.1% | 999 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 22.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 62.12 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Кремний, Si | 21.976 мг | 30 мг | 73.3% | 110.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 11% | 1362 г |
| Натрий, Na | 29.62 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4389 г |
| Сера, S | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.3% | 2095 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 16.2% | 935 г |
| Хлор, Cl | 76.19 мг | 2300 мг | 3.3% | 5% | 3019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 11% | 1377 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.4% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 4.066 мкг | 10 мкг | 40.7% | 61.6% | 246 г |
| Литий, Li | 28.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 11.5% | 1309 г |
| Медь, Cu | 97.72 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.8% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 7.945 мкг | 70 мкг | 11.4% | 17.2% | 881 г |
| Никель, Ni | 3.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.495 мкг | 55 мкг | 6.4% | 9.7% | 1574 г |
| Стронций, Sr | 15.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10312 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 23.4% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.4815 мг | 12 мг | 4% | 6.1% | 2492 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с овощами в духовке составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
Картошка с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином K - 31,5 %, калием - 14,8 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 40,7 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен Картошка с овощами в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вино белое полусладкое баян шира
- Лапша Фо Бо Мама
- Кекс банановый
- Zhukovka bress blue
- Уха из сома
- Паштет сливочный с курицей Белорусская традиция
- Шоколадное мороженое
- Овсяная каша с какао и чиа
- Котлеты 29.07
- Мороженое
- Запеканка кабачковая
- Eastside
- Сырники с морковью
- Соус чесночно-сырный на сметане
- Кукуруза
- Запеканка из кабачка
- Паста с Фета и тунцом
- Бурый рис с овощами
- Цезарь с беконом
- Тв запеканка
- Соевый соус
- Суп с пельменями 2
- коктейль фисташка порция 30гр
- Фунчоза
- Кукурузная мука
- Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки Злаковый
- Йогурт термостатный 4,0% (простоквашино)
- Напиток Гуава Маракуйя
- Пудинг Чиа
- Жареный фундук в карамели
- Хлеб из овсяных хлопьев 2
- Малина с ряженкой и сгущенкой
- Шаверма
- Рыба на овощной подушки
- Олади
- Морковка по кор находка
- Кефир 2.5%
- Сыр Speisequark Lidl
- Минтай жареный
- Сердце куриное, тушеное
- Свинина с баклажанами в апельсиновом соусе ОШ
- Линолевая конъюгированная кислота
- Морковный бисквит
- ПП донер с курицей
- Медовый с муссом
- Рис с запеченной курицей и фасолью
- Сало солёное традиционное
- Суп куриный с домашней лапшой
- Терияки соус
- Шоколад бисквит
- Индейка нарезка
- Йогурт
- Запеканка 29.07.2024
- Говядина с овощами
- Протеиновый батончик Smartbar
- Печень говяжья по-строгановски, 300 г
- Клубника Маркет Fresh
- Сыр ореховый
- Кофе растворимый с молоком и с сахаром
- Блины каьачковые
- Каша 5 злаков с морковью и персиками, 250 г
- Линолевая конъюгированная кислота 1 кап, в компл с Олеиновая+Пальмитиновая кис-т(1WIN)
- Фасоль белая Burcu(BİM)
- Язычок творожный
- Тунец гриль
- Батончик без сахара "Арахис" Musler Pro Мюслер
- Пирожки с земляникой
- Котлеты
- Ореховый батончик без сахара "Миндаль шоколад" Musler Pro Мюслер
- Овощи тушенные (цукини, морковь, перец)
- Молоко питьевое ультрапастеризованное 1,5%
- Вафли кабачковые с зеленью
- Голень индейки филе
- Сыр JĀŅU JAUNPILS
- Сывороточный протеин
- Йогурт фруктовый клубника-малина 2%
- Рис с овощами
- Ролл с сосисками
- Кекс протеиновый свч
- Котлета 28.07
- Фасоль тунец
- Макароны по флотски
- Колбаски Троекурово
- Хрома поликонат Cr
- Грибная подливка
- Рулет с горбушей
- Сырок глазурированный кокос quarki
- Голубцы с мясом
- Макаронные изделия
- Моти
- псиллиум
- Салат из помидоров с луком и подсолнечным маслом (500/70/35)
- Филе бедра куринное
- Сыр ЧЕЧИЛ соломка
- Свежие щи с курой
- Сыр легкий 30%
- Голубцы ленивые (полба) ИЮЛЬ 3
- Toppris kubbe
- Пп-майонез
- Суп 29.07
Метки: Как приготовить Картошка с овощами в духовке, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
