Рецепт Салат с тунцом авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом авокадо

Авокадо 53 г
Тунец желтоперый 111 г
Помидор (томат), грунтовый 258 г
салат листовой 22 г
Оливковое масло 5 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Лук (репчатый или крымский) 46 г
Помидор (томат) желтый, сырые 128 г
Перец сладкий красный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.4% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 15.9% 1119 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.951 мкг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 16.7% 1071 г
бета Криптоксантин 2.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 5.7% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 10.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 24% 749 г
Витамин В9, фолаты 20.244 мкг 400 мкг 5.1% 9.1% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 21.1% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 24.6 мг 90 мг 27.3% 48.9% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 5.2% 3460 г
Витамин D3, холекальциферол 0.289 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 7.7% 2322 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8897 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 17% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.9031 мг 20 мг 19.5% 34.9% 512 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.16 мг 2500 мг 12.3% 22% 814 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6887 г
Кремний, Si 3.319 мг 30 мг 11.1% 19.9% 904 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 9.5% 1882 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 2% 8910 г
Сера, S 55.41 мг 1000 мг 5.5% 9.9% 1805 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 16.8% 1068 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2452 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10714 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 53.6% 334 г
Литий, Li 15.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 11.3% 1592 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 17.9% 1003 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 8.4% 2129 г
Никель, Ni 5.571 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 15.754 мкг 55 мкг 28.6% 51.3% 349 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33557 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 9% 2016 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 5% 3558 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.236 мг ~
Кампестерол 0.406 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 6.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом авокадо составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 652 гр (363.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ АВОКАДО

Салат с тунцом авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 27,3 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Салат с тунцом авокадо

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом авокадо, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги