Рецепт Оладья на дрожжах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья на дрожжах

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Мука [Макфа] 306 г
Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 20 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья на дрожжах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.1% 903 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7.7% 472 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2647 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14050 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 3.7% 998 г
Витамин Н, биотин 3.379 мкг 50 мкг 6.8% 2.5% 1480 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7157 мг 20 мг 3.6% 1.3% 2794 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.71 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Кальций, Ca 64.3 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1555 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 0.7% 5006 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1% 3545 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 1.1% 3334 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 1% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6383 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2408 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 4.7% 778 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 13.31 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7513 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2329 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 3.225 мкг 55 мкг 5.9% 2.2% 1705 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.191 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.326 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладья на дрожжах составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ НА ДРОЖЖАХ

Оладья на дрожжах богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Оладья на дрожжах

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья на дрожжах, калорийность 273,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья на дрожжах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги