Рецепт Спящая красавица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спящая красавица

Банан 500 г
Какао-порошок 20 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Манка [Dobele] 75 г
Яйцо куриное 120 г
Творог 5% жирности 360 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спящая красавица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.7% 792 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.2% 1500 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин В4, холин 43.87 мг 500 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 18.183 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 12.2% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 9.6% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0996 мг 20 мг 10.5% 8.1% 953 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.6 мг 2500 мг 9.1% 7% 1094 г
Кальций, Ca 66.6 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1502 г
Кремний, Si 32.766 мг 30 мг 109.2% 84.2% 92 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 6.6% 1178 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3111 г
Сера, S 89.59 мг 1000 мг 9% 6.9% 1116 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 10.9% 702 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 158.3 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 13.4% 575 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 7.7% 1004 г
Медь, Cu 138.01 мкг 1000 мкг 13.8% 10.6% 725 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 5.9% 1324 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 12.795 мкг 55 мкг 23.3% 18% 430 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Спящая красавица составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПЯЩАЯ КРАСАВИЦА

Спящая красавица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 109,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 13,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Спящая красавица

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спящая красавица, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спящая красавица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы