Войти

Рецепт Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330

Свекла (Тушение) 27 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 83.16 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 10.8 г
Томатная паста. Консервы 9 г
Пшеничная мука, первого сорта 1.8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сахар песок 3 г
Лимонная кислота 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Свинина, кострец на кости 21 г
Чеснок 0.9 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Зелень [Белая Дача] 10 г
Сметана 25% жирности 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.9% 1474 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 15.9% 825 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 15.1% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 5% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8019 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 8.8% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 4.9% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11086 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 9.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.0673 мг 20 мг 5.3% 7% 1874 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.55 мг 2500 мг 10.3% 13.6% 974 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Кремний, Si 17.462 мг 30 мг 58.2% 76.6% 172 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2762 г
Натрий, Na 130.92 мг 1300 мг 10.1% 13.3% 993 г
Сера, S 31.42 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3183 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1835 г
Хлор, Cl 216.11 мг 2300 мг 9.4% 12.4% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 32.29 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3066 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 34.7% 379 г
Литий, Li 16.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1747 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 10.4% 1260 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 10.1% 1295 г
Никель, Ni 3.036 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 124.1 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 5.4% 2449 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9775 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 9.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3170 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.713 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.658 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330 составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ УКРАИНСКИЙ СО СМЕТАНОЙ СТ-2199К 330

Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 58,2 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 187
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%