Рецепт Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330
| Свекла (Тушение) | 27 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 83.16 г |
| Морковь (Тушение) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10.8 г |
| Томатная паста. Консервы | 9 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 1.8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Лимонная кислота | 0.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Свинина, кострец на кости | 21 г |
| Чеснок | 0.9 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Зелень [Белая Дача] | 10 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.5% | 2923 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 15.9% | 825 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 15.1% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 18.94 мг | 500 мг | 3.8% | 5% | 2640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.988 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 8.8% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 4.9% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0673 мг | 20 мг | 5.3% | 7% | 1874 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.55 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.6% | 974 г |
| Кальций, Ca | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Кремний, Si | 17.462 мг | 30 мг | 58.2% | 76.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Натрий, Na | 130.92 мг | 1300 мг | 10.1% | 13.3% | 993 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3183 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.2% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 216.11 мг | 2300 мг | 9.4% | 12.4% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.3% | 3066 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.638 мкг | 10 мкг | 26.4% | 34.7% | 379 г |
| Литий, Li | 16.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 7.5% | 1747 г |
| Медь, Cu | 79.34 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.4% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.1% | 1295 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.246 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5.4% | 2449 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9775 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.3% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3170 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.658 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330 составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ УКРАИНСКИЙ СО СМЕТАНОЙ СТ-2199К 330
Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 58,2 %, кобальтом - 26,4 %
Чем полезен Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фиш тостадос из филе трески в хрустящей панировке с соусом татар, авокадо и лёгким овощным салатом
- Цыпленок карри с рисом
- Овсяно-блин
- Вафли кабачковые
- Хлеб "Цельнозерновой" полбянной с семенами льна
- Салат с курицей и ананасом
- Жаркое по-домашнему с птицей ст-4258к 350/10
- Творог зерненый «Деревенский» 3.5%
- МКЦ
- Фетакса лёгкая
- Биточки по-белорусски ст4144к 125/55
- Рагу со свининой
- Овсяно-блин с сыром и томатом
- Лаваш с ветчиной и сыром
- Пирожок с яблоком ст8057к 100
- Икеа Фрикадельки
- Щи свежие со свининой
- Булочка с маком ст8068к 75
- Творожно-сырные вафли
- Салат из моркови с майонезом ст1006к 100
- Омлет с кабачками 31.07.24
- Каша гречневая ст5002к 200
- Голубцы ленивые
- Голубично-банановый конфитюр
- Фрикадельки из индейки в томатном соке
- Крем на экспоненте сливочный
- Запеканка творожная
- кфс сандерс делюкс
- Крем на экспоненте масляный
- Креветки в планировке 4 шт
- Пирожок домашний с картофелем
- Гречка по-купечски с филе бедра индейки
- Кабачки тушеные в сиетане
- Тиляпия в кляре
- Аджапсандал
- Walter’s mandler
- Курица в соусе чили с овощами
- Творожники
- Гречневая каша
- Буженина из мяса птицы
- Мороженое Пломбир Ванильный с крошкой из молочного шоколада 100г
- Горбуша заморозка
- Зеленый малат
- Суп гороховый с гренками ст-2203к 300/30/10
- Бананово-шоколадный хлеб
- Лазанья овощная
- Салат из помидоров с растительным маслом ст1559к 100
- Бобовый суп из копчёностей 3
- Овощной суп
- Вареники по-домашнему с ад.сыом со сметаной ст-4135к 220
- Поке с лососем
- Плюшка ст8060к 75
- Каша перловая ст 4141к 200
- Блины на рисовой муке
- Каша пшенная с какао, вишней и черносливом
- Смузи сельдерей, яблоко, протеин
- Сырники с шоколадом
- Салат витаминный ст-1292к 100
- Омлет с курицей, помидором, петрушкой
- Рагу овощное со свининой ст-4341к 300
- Бутерброды с креветками
- Творог с ряженкой
- Пирожки с картошкой и потрохами ст-8074к 100
- Части тушек цыплят-бройлеров филе грудки без кожи
- Каша молочная Дружба ст-4152к 300
- Перец фаршированный мясом
- Зефир малиновый ВкусВилл
- Филе грудки без кожи
- Куриная грудка на гриле
- Herbe Sahne Schokolade
- Печенье «Румяные шарики»
- Щи с индейкой 30.07.24г
- Пангасиус
- Тортилья с курицей
- Индейка с луком и помидором 30.07.2024г
- Сырники солёные
- Треска
- Салат овощной с фетой, оливками и авокадо
- Творожная запеканка мамина
- Мясо криля
- Протеин соевый
- Салат с кальмаром
- Колбаса сырокопчёная оригинальная "Мясной дуэт"
- Хлебцы клюквенные
- снежок
- Имбирный лимонад
- Блины с курицей и сыром
- Коллаген с вит С и гиалуроновой кислотой
- Ррр
- Нут с курицей 30-07-24
- Греча с овощами (Н.П.)
- Xxxx
- Суп куриный
- Пюре картофельное
- Картофельное пюре
- Фунчоза с креветками
- Бедро цыплят- бройлеров, бескостное
- Кабачок фаршированный
- Тарталетки с творожным сыром и авокадо
- Котлета с кабачком
Метки: Как приготовить Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ украинский со сметаной ст-2199к 330, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
72.3
3.4
0.5
12.3
7
Штрудель из лаваша
169.5
10.7
1.6
27.3
5
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Интересные блоги
