Рецепт Запеканка овощная 31.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная 31.07.24

Лук репчатый (Запекание) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 126 г
Кабачок (Тушение) 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Капуста белокочанная (Запекание) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная 31.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.5% 667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 7.1% 1351 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 7.7% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5594 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 26.7% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.825 мг 15 мг 25.5% 24.6% 392 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15060 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 14.3% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.7627 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2622 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.85 мг 2500 мг 10% 9.7% 1005 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3638 г
Кремний, Si 25.228 мг 30 мг 84.1% 81.2% 119 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3653 г
Натрий, Na 173.39 мг 1300 мг 13.3% 12.8% 750 г
Сера, S 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5179 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2749 г
Хлор, Cl 239.68 мг 2300 мг 10.4% 10% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2922 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 29.8% 324 г
Литий, Li 16.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 7.5% 1289 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1237 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 6.6% 1472 г
Никель, Ni 5.407 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14436 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35119 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2939 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.907 г от 4.7 до 16.8 г 100% 96.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.33 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 45.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.861 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная 31.07.24 составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 272 гр (281.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ 31.07.24

Запеканка овощная 31.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, витамином E - 25,5 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Запеканка овощная 31.07.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная 31.07.24, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная 31.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы