Рецепт Кабачки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки домашние

Эстонская пшеничная мука 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 100 г
Кабачок 690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.2% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 6.7% 2571 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.4% 2338 г
Витамин В4, холин 37.64 мг 500 мг 7.5% 12.9% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.319 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 23.5% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 9.4% 1832 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0024 мг 20 мг 5% 8.6% 1995 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1180 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5187 г
Кремний, Si 24.614 мг 30 мг 82% 140.7% 122 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 3.8% 4525 г
Натрий, Na 63.6 мг 1300 мг 4.9% 8.4% 2044 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4730 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 7% 2439 г
Хлор, Cl 89.52 мг 2300 мг 3.9% 6.7% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 6% 2862 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6276 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 36.2% 474 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2055 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 8.2% 2086 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 7.4% 2351 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 3.815 мкг 55 мкг 6.9% 11.8% 1442 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39409 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачки домашние составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ДОМАШНИЕ

Кабачки домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кремнием - 82 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Кабачки домашние

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки домашние, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы