Рецепт Салат из помидоров и огурцов с мазиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с мазиком

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с мазиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.9% 903 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 9.9% 1347 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 10.5% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4390 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5867 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 23.8% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.091 мг 15 мг 20.6% 27.7% 485 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5236 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 12.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 10.7% 1254 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 2.7% 5045 г
Кремний, Si 26.818 мг 30 мг 89.4% 120% 112 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2404 г
Натрий, Na 51.18 мг 1300 мг 3.9% 5.2% 2540 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11891 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 6% 2235 г
Хлор, Cl 37.27 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2329 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6608 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 42.7% 314 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 9.8% 1375 г
Медь, Cu 95.45 мкг 1000 мкг 9.5% 12.8% 1048 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 7% 1925 г
Никель, Ni 5.914 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17296 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23781 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 13.4% 1000 г
Цинк, Zn 0.1886 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6363 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.616 г от 4.7 до 16.8 г 76.9% 103.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.753 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.964 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 47.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с мазиком составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАЗИКОМ

Салат из помидоров и огурцов с мазиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином E - 20,6 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с мазиком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с мазиком, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с мазиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги