Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 120 г
Морковь 167 г
Лук репчатый 177 г
Крылья Куриные Копченые [Гипербола] 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.9% 667 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.8% 606 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.2 мкг 900 мкг 54.1% 32.1% 185 г
бета Каротин 2.923 мг 5 мг 58.5% 34.7% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5338 мг 20 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.55 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2883 г
Кремний, Si 21.895 мг 30 мг 73% 43.3% 137 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 4.7% 1267 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10906 г
Сера, S 51.47 мг 1000 мг 5.1% 3% 1943 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 6.3% 931 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 1.2% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.3 мкг ~
Бор, B 217.5 мкг ~
Ванадий, V 50.34 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 24.1% 246 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.4142 мг 2 мг 20.7% 12.3% 483 г
Медь, Cu 172.6 мкг 1000 мкг 17.3% 10.3% 579 г
Молибден, Mo 19.598 мкг 70 мкг 28% 16.6% 357 г
Никель, Ni 45.372 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 128.5 мкг ~
Селен, Se 2.445 мкг 55 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Титан, Ti 31.66 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15015 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.873 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 168,6 кКал.

  • Порция = 229 гр (386.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 58,5 %, витамином B1 - 11,3 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 20,7 %, медью - 17,3 %, молибденом - 28 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги