Рецепт Кексы с бананом и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с бананом и какао

Банан (Запекание) 270 г
Мука ржаная 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с бананом и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.1% 949 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.1% 802 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 5.6% 864 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.3% 914 г
Витамин В4, холин 95.69 мг 500 мг 19.1% 9.3% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 6.2% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6% 813 г
Витамин В9, фолаты 5.534 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7228 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 3.8% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3275 г
Витамин Н, биотин 10.109 мкг 50 мкг 20.2% 9.8% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7627 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1135 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.47 мг 2500 мг 17.8% 8.6% 562 г
Кальций, Ca 105.36 мг 1000 мг 10.5% 5.1% 949 г
Кремний, Si 46.32 мг 30 мг 154.4% 74.9% 65 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1301 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Сера, S 72.71 мг 1000 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 13.1% 371 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 223.8 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 4% 1215 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 19.3% 251 г
Литий, Li 1.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1103 г
Медь, Cu 81.81 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1222 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 11.834 мкг 55 мкг 21.5% 10.4% 465 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17621 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.539 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кексы с бананом и какао составляет 206,1 кКал.

  • Порция = 39 гр (80.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С БАНАНОМ И КАКАО

Кексы с бананом и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 20,2 %, калием - 17,8 %, кремнием - 154,4 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Кексы с бананом и какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с бананом и какао, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с бананом и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы