Рецепт Драники из картофеля и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из картофеля и кабачков

Картофель 550 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 100 г
Чеснок 5 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из картофеля и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.1% 1480 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3285 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2022 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 7.9% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 13% 917 г
Витамин В9, фолаты 11.886 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3365 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 22.3% 534 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.2% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.068 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2418 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6264 мг 20 мг 8.1% 9.7% 1230 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.18 мг 2500 мг 16.4% 19.5% 609 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5568 г
Кремний, Si 38.648 мг 30 мг 128.8% 153.5% 78 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2214 г
Натрий, Na 15.94 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8156 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2815 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 8.6% 1391 г
Хлор, Cl 43.32 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.8 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 77.34 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2050 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3432 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 47.1% 253 г
Литий, Li 38.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 11.4% 1043 г
Медь, Cu 110.45 мкг 1000 мкг 11% 13.1% 905 г
Молибден, Mo 8.325 мкг 70 мкг 11.9% 14.2% 841 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 260.4 мкг ~
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 7.3% 1633 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18149 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 14.2% 840 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники из картофеля и кабачков составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 183 гр (153.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАБАЧКОВ

Драники из картофеля и кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, калием - 16,4 %, кремнием - 128,8 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 11 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Драники из картофеля и кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из картофеля и кабачков, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из картофеля и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты