Рецепт Вафли творожные (сырники). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные (сырники)

Яйцо куриное 3 С2
Творог, Poland 500 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Сахар песок 30 г
Соль столовая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные (сырники)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 12.6% 365 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.2% 875 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 5.1% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.541 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25957 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 4.1% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7927 мг 20 мг 4% 1.8% 2523 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.06 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8049 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15094 г
Натрий, Na 636.15 мг 1300 мг 48.9% 22.5% 204 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2581 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.4% 1891 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 10.1% 454 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 18.55 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5391 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5299 г
Селен, Se 6.762 мкг 55 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 0.9% 4892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные (сырники) составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 39 гр (84.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ (СЫРНИКИ)

Вафли творожные (сырники) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Вафли творожные (сырники)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные (сырники), калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные (сырники), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги