Рецепт Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке

Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Плавленный сырок "Дружба" 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать и поджарить на смазанной маслицем сковороде с двух сторон под крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.2% 812 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.2% 1117 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5.9% 1002 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Витамин В4, холин 69.31 мг 500 мг 13.9% 8.1% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.407 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.2% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1647 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2703 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 6.5% 900 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1995 мг 20 мг 11% 6.4% 909 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.88 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Кальций, Ca 56.29 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Кремний, Si 12.757 мг 30 мг 42.5% 24.9% 235 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1212 г
Натрий, Na 266.61 мг 1300 мг 20.5% 12% 488 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1703 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 11.4% 512 г
Хлор, Cl 320.48 мг 2300 мг 13.9% 8.1% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 5.4% 1074 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3289 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 18.7% 314 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Медь, Cu 47.58 мкг 1000 мкг 4.8% 2.8% 2102 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2175 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 8.8% 660 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.736 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 214 гр (365.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА ИЗ КАБАЧКА И СЫРА НА ОВСЯНОЙ МУКЕ

Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 42,5 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка из кабачка и сыра на овсяной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы