Рецепт Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 905 г
Шампиньоны 253 г
Кабачок 262 г
Помидор (томат), парниковый 223 г
Сметана 10% жирности 250 г
Сыр легкий 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 17% 521 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.2% 957 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 10.3% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.33 мг 5 мг 26.6% 23.5% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 23.2% 380 г
Витамин В9, фолаты 14.67 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 6.8% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 3.347 мкг 50 мкг 6.7% 5.9% 1494 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 9.0999 мг 20 мг 45.5% 40.2% 220 г
Ниацин 5.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.88 мг 2500 мг 14% 12.4% 715 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3995 г
Кремний, Si 6.669 мг 30 мг 22.2% 19.6% 450 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1967 г
Натрий, Na 51.99 мг 1300 мг 4% 3.5% 2500 г
Сера, S 146.94 мг 1000 мг 14.7% 13% 681 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 16.3% 545 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1697 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 5% 1765 г
Кобальт, Co 8.531 мкг 10 мкг 85.3% 75.4% 117 г
Литий, Li 4.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Медь, Cu 161.41 мкг 1000 мкг 16.1% 14.2% 620 г
Молибден, Mo 9.515 мкг 70 мкг 13.6% 12% 736 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 18.388 мкг 55 мкг 33.4% 29.5% 299 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 9.74 мкг ~
Фтор, F 87.78 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4557 г
Хром, Cr 16.17 мкг 50 мкг 32.3% 28.5% 309 г
Цинк, Zn 0.8988 мг 12 мг 7.5% 6.6% 1335 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 1.327 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24 составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ 07.08.24

Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 26,6 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином PP - 45,5 %, калием - 14 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 85,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 33,4 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запеченное с овощами 07.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы