Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Картофель (Запекание)	580 г
Морковь (Запекание)	160 г
Тыква (Запекание)	315 г
Капуста белокочанная (Запекание)	300 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	380 г
Чеснок (Запекание)	12 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	130 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.9 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1916 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	10%	1134 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	7.5%	1514 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.4%	3318 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.8%	1667 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4%	2845 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	220.9 мкг	900 мкг	24.5%	27.9%	407 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	1.187 мг	5 мг	23.7%	27%	421 г
Лютеин + Зеаксантин	21.771 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	6.4%	1782 г
Витамин В4, холин	20.08 мг	500 мг	4%	4.6%	2490 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	4%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	11.8%	962 г
Витамин В9, фолаты	6.987 мкг	400 мкг	1.7%	1.9%	5725 г
Витамин В12, кобаламин	0.238 мкг	3 мкг	7.9%	9%	1261 г
Витамин C, аскорбиновая	6.2 мг	90 мг	6.9%	7.8%	1452 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	1.6%	6944 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.436 мкг	50 мкг	0.9%	1%	11468 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	13.1%	870 г
Витамин РР, НЭ	2.2655 мг	20 мг	11.3%	12.9%	883 г
Ниацин	0.562 мг	~
Бетаин	2.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.17 мг	2500 мг	11.5%	13.1%	871 г
Кальций, Ca	80.74 мг	1000 мг	8.1%	9.2%	1239 г
Кремний, Si	24.672 мг	30 мг	82.2%	93.5%	122 г
Магний, Mg	21.15 мг	400 мг	5.3%	6%	1891 г
Натрий, Na	79.85 мг	1300 мг	6.1%	6.9%	1628 г
Сера, S	73.45 мг	1000 мг	7.3%	8.3%	1361 г
Фосфор, P	100.7 мг	800 мг	12.6%	14.3%	794 г
Хлор, Cl	114.37 мг	2300 мг	5%	5.7%	2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	322.5 мкг	~
Бор, B	67.7 мкг	~
Ванадий, V	61.2 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	4%	2880 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	1.7%	6849 г
Кобальт, Co	1.82 мкг	10 мкг	18.2%	20.7%	549 г
Литий, Li	21.426 мкг	~
Марганец, Mn	0.097 мг	2 мг	4.9%	5.6%	2062 г
Медь, Cu	93.79 мкг	1000 мкг	9.4%	10.7%	1066 г
Молибден, Mo	5.629 мкг	70 мкг	8%	9.1%	1244 г
Никель, Ni	3.927 мкг	~
Олово, Sn	0.45 мкг	~
Рубидий, Rb	148 мкг	~
Селен, Se	5.765 мкг	55 мкг	10.5%	11.9%	954 г
Стронций, Sr	3.79 мкг	~
Фтор, F	26.32 мкг	4000 мкг	0.7%	0.8%	15198 г
Хром, Cr	3.98 мкг	50 мкг	8%	9.1%	1256 г
Цинк, Zn	0.7734 мг	12 мг	6.4%	7.3%	1552 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.468 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.88 г	~
Аргинин*	0.367 г	~
Валин	0.353 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.288 г	~
Лейцин	0.515 г	~
Лизин	0.524 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.285 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.253 г	~
Заменимые аминокислоты	1.502 г	~
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	1.091 г	~
Пролин	0.354 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.282 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.61 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.313 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.751 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.599 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.283 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.073 г	min 16.8 г	6.4%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.756 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.246 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.288 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.218 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.146 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.9 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 82,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Курица с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе