Рецепт Кабачки тушеные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные мои

Морковь 80 г
Лук репчатый 350 г
Подсолнечное масло 57 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Кабачок 1500 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.6% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 25.3% 870 г
альфа Каротин 1.817 мкг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 28.8% 762 г
бета Криптоксантин 18.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.684 мкг 400 мкг 2.9% 6.4% 3423 г
Витамин C, аскорбиновая 22.01 мг 90 мг 24.5% 53.8% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 18.7% 1176 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9470 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6597 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3032 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.86 мг 2500 мг 8.8% 19.3% 1132 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 4.4% 4936 г
Кремний, Si 19.408 мг 30 мг 64.7% 142.2% 155 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 6.6% 3320 г
Натрий, Na 372.45 мг 1300 мг 28.7% 63.1% 349 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7605 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Хлор, Cl 582.49 мг 2300 мг 25.3% 55.6% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3010 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 54.5% 404 г
Литий, Li 4.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 15.2% 1457 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 14.3% 1530 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 13% 1689 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21318 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26230 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3533 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.363 г от 4.7 до 16.8 г 29% 63.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.534 мг ~
бета Ситостерол 4.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные мои составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ МОИ

Кабачки тушеные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 24,5 %, кремнием - 64,7 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Кабачки тушеные мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные мои, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги