Рецепт Ролл с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с форелью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] 30 г
Огурец парниковый 30 г
Форель с/с [Fish House] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7% 800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.7% 1171 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.188 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4354 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.025 мг 20 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.94 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2978 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8375 г
Кремний, Si 10.625 мг 30 мг 35.4% 19.8% 282 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2701 г
Натрий, Na 159.13 мг 1300 мг 12.2% 6.8% 817 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 1.1% 5086 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2186 г
Хлор, Cl 285.94 мг 2300 мг 12.4% 6.9% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1280 г
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 7.6% 734 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 2018 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1671 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 1.931 мкг 55 мкг 3.5% 2% 2848 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.069 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с форелью составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ

Ролл с форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,4 %, хлором - 12,4 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Ролл с форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с форелью, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы