Рецепт Котлеты с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с картошкой

Фарш куриный 500 г
Картофель 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.1% 507 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.6% 629 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 2.7% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.965 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 5.1% 1298 г
Витамин Н, биотин 1.534 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3259 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5007 мг 20 мг 2.5% 1.7% 3994 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.52 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14347 г
Кремний, Si 6.114 мг 30 мг 20.4% 13.6% 491 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9153 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12299 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 1.3% 4921 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 2% 3306 г
Хлор, Cl 19.56 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6787 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 10.6% 625 г
Литий, Li 8.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5666 г
Медь, Cu 27.29 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3664 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.3% 5117 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 2.295 мкг 55 мкг 4.2% 2.8% 2397 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.62 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.511 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с картошкой составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ

Котлеты с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Котлеты с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с картошкой, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты