Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок (Жарка) 480 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Сметана 15% жирности 50 г
Чеснок 7 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.2% 412 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1627 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.402 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.165 мг 15 мг 27.8% 15.1% 360 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4259 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.7111 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.26 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Кальций, Ca 146.06 мг 1000 мг 14.6% 7.9% 685 г
Кремний, Si 23.739 мг 30 мг 79.1% 43% 126 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Натрий, Na 139.46 мг 1300 мг 10.7% 5.8% 932 г
Сера, S 41.95 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 6.7% 814 г
Хлор, Cl 220.68 мг 2300 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 9.2% 588 г
Литий, Li 3.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1440 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1561 г
Никель, Ni 2.578 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 2.6% 2129 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45300 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.256 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.931 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.394 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.718 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.236 г min 16.8 г 19.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.787 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.275 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 79,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы