Войти

Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Кукуруза, консервы 200 г
Пекинская капуста 200 г
Кресс-салат 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Петрушка свежая 50 г
Редис 250 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.6% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.5% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.1% 2528 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 27.4% 824 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 47.4% 478 г
Лютеин + Зеаксантин 2240.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.4% 2169 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 5% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 14.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 42.143 мкг 400 мкг 10.5% 23.8% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 32.06 мг 90 мг 35.6% 80.7% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 7.5% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27933 г
Витамин К, филлохинон 181.9 мкг 120 мкг 151.6% 343.8% 66 г
Витамин РР, НЭ 0.5998 мг 20 мг 3% 6.8% 3334 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.83 мг 2500 мг 11.7% 26.5% 854 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 13.4% 1681 г
Кремний, Si 18.839 мг 30 мг 62.8% 142.4% 159 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 11.8% 1939 г
Натрий, Na 80.75 мг 1300 мг 6.2% 14.1% 1610 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7008 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 13.6% 1677 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 2% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 42.39 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5976 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 23.4% 970 г
Литий, Li 6.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 24.9% 909 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 22.7% 1002 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 12.2% 1853 г
Никель, Ni 3.573 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10018 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 17234 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 17.2% 1319 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.325 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 35,6 %, витамином K - 151,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 62,8 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Перец фаршированный свиным карбонатом,перловкой,луком,морковкой
Автор Алла
60.2
6
1.3
5.8
13
4 2
Творожная запеканка
Автор Ирина
178.8
18.6
6.7
10.5
6
1 0
Чечевица с тофу и овощами
Автор Genia (-2,7 кг)
131.1
9.1
4.9
11.4
8
3 0
Лучшие рационы
Радмира
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
Витамины и минералы: 83%
Natali
2024-09-12
Калорийность: 1206 кКал
Витамины и минералы: 93%
Natali
2024-09-08
Калорийность: 1244 кКал
Витамины и минералы: 96%
Интересные блоги
Виктория Vik
12-09-2024
Сахар?
Добрый день дорогие пользователи. У меня к вам на...
3 97
Катя Файн
13-09-2024
Когда живёшь не свою жизнь, но потом...
Так случается. Особенно с женщинами. Это предопред...
14 77
Продуктовый адвокат
15-09-2024
насчен. Думала, помру. И ладно б просто вещи перет...
9 62