Рецепт Рис овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис овощи

Рис белый короткозерный, приготовленный 10 г
Шампиньоны 30 г
Горошек зелёный, замороженный 20 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 10 г
Морковь 15 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.1% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.8% 2607 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.4% 800 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.3 мкг 900 мкг 39.4% 70.7% 254 г
альфа Каротин 7.895 мкг ~
бета Каротин 2.318 мг 5 мг 46.4% 83.3% 216 г
бета Криптоксантин 60 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 570.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 13.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 18.7% 957 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 6.1% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 32.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 27.632 мкг 400 мкг 6.9% 12.4% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 27.8% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5396 г
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 18.5% 971 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 12.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.7008 мг 20 мг 13.5% 24.2% 741 г
Ниацин 1.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.68 мг 2500 мг 10.7% 19.2% 934 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8368 г
Кремний, Si 4.895 мг 30 мг 16.3% 29.3% 613 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 9% 1995 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3705 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 16.9% 1064 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 16.26 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2667 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 7.7% 2318 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 90.7% 198 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 19.2% 939 г
Медь, Cu 214.95 мкг 1000 мкг 21.5% 38.6% 465 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 10.6% 1705 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 8.732 мкг 55 мкг 15.9% 28.5% 630 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Титан, Ti 18.16 мкг ~
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27322 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 16.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 6.3% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.083 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис овощи составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОВОЩИ

Рис овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 50,5 %, медью - 21,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Рис овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис овощи, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты