Рецепт Кабачковая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лазанья

Кабачок (Запекание) 300 г
Соевый Фарш [Диа-Веста] 292 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 75 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 16.6% 310 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.3% 1197 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.55 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 7.2% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4634 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 16.9% 306 г
Витамин РР, НЭ 1.2694 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.5 мг 2500 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Кальций, Ca 85.57 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Кремний, Si 11.742 мг 30 мг 39.1% 20.2% 255 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Натрий, Na 118.48 мг 1300 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 4% 1284 г
Хлор, Cl 214.32 мг 2300 мг 9.3% 4.8% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 21.3% 242 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Медь, Cu 93.5 мкг 1000 мкг 9.4% 4.9% 1070 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 4% 1276 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6455 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.585 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%

Энергетическая ценность Кабачковая лазанья составляет 193,5 кКал.

  • Порция = 868 гр (1679.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Кабачковая лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Кабачковая лазанья

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лазанья, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги