Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мадлен - это французские пироженки в виде ракушек. Для их приготовления понадобится специальная силиконовая или металлическая форма в виде ракушек. Если ее нет - можете выложить тесто в картонные или бумажные капсулы для капкейков и испечь МАДЛЕН (на 9 шт) 50 г яиц (1 шт кат. С1) 60 г сахара 50 г сливочного масла 50 г пшеничной муки 15 г ореховой муки (можно сэкономить и взять арахисовую) Щепотка соли Цедра 1 лимона или 1/2 апельсина Масло растопить и остудить до 45-50С. Если используете цедру, то натереть ее в сахар и перемешать для максимальной ароматизации и дать постоять 10-15 мин. Яйца обьединить с сахаром, можно вручную венчиком. Взбивать не нужно. Влить масло, обьединить. Всыпать муку, соль, перемешать только до объединения. Формы смазать тонким слоем масла, распределить тесто. Выпекать при 160-170С около 8-10 мин. Глазировку покажу в следующем посте??
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Печенье Мадлен от Л. Завадской составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|