Рецепт Каша Геркулес (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулес (моя)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 91 г
Соль поваренная пищевая 1.7 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8% 732 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.5% 690 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Витамин Н, биотин 9.671 мкг 50 мкг 19.3% 11.3% 517 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0447 мг 20 мг 10.2% 6% 978 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.66 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1566 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3234 г
Магний, Mg 63.11 мг 400 мг 15.8% 9.3% 634 г
Натрий, Na 363.39 мг 1300 мг 28% 16.5% 358 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2236 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 11.7% 502 г
Хлор, Cl 580.73 мг 2300 мг 25.2% 14.8% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 5.8% 1018 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6466 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 15% 391 г
Марганец, Mn 1.8505 мг 2 мг 92.5% 54.3% 108 г
Медь, Cu 221.09 мкг 1000 мкг 22.1% 13% 452 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3757 г
Селен, Se 12.93 мкг 55 мкг 23.5% 13.8% 425 г
Фтор, F 75.46 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5301 г
Цинк, Zn 1.509 мг 12 мг 12.6% 7.4% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес (моя) составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС (МОЯ)

Каша Геркулес (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 19,3 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 92,5 %, медью - 22,1 %, селеном - 23,5 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Каша Геркулес (моя)

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулес (моя), калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулес (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги