Рецепт Перец фарширофанный свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фарширофанный свинина

Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс]	500 г
Перец сладкий зеленый (Припускание)	1000 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фарширофанный свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.2 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1733 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	18.9%	543 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.5%	2947 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.3%	4469 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.1%	3333 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.6%	2885 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.8 мкг	900 мкг	7.3%	7.5%	1368 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.424 мг	5 мг	8.5%	8.7%	1179 г
Витамин В1, тиамин	0.346 мг	1.5 мг	23.1%	23.8%	434 г
Витамин В2, рибофлавин	0.231 мг	1.8 мг	12.8%	13.2%	779 г
Витамин В4, холин	47.1 мг	500 мг	9.4%	9.7%	1062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	8.7%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.424 мг	2 мг	21.2%	21.8%	472 г
Витамин В9, фолаты	1.824 мкг	400 мкг	0.5%	0.5%	21930 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	7.5%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	15.96 мг	90 мг	17.7%	18.2%	564 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	1.9%	5495 г
Витамин D3, холекальциферол	0.182 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	2%	5190 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.7%	6000 г
Витамин РР, НЭ	3.8188 мг	20 мг	19.1%	19.7%	524 г
Ниацин	0.146 мг	~
Бетаин	1.763 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.35 мг	2500 мг	10.7%	11%	939 г
Кальций, Ca	11.91 мг	1000 мг	1.2%	1.2%	8396 г
Магний, Mg	15.59 мг	400 мг	3.9%	4%	2566 г
Натрий, Na	282.09 мг	1300 мг	21.7%	22.3%	461 г
Сера, S	136.24 мг	1000 мг	13.6%	14%	734 г
Фосфор, P	148.1 мг	800 мг	18.5%	19%	540 г
Хлор, Cl	362.86 мг	2300 мг	15.8%	16.3%	634 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.574 мг	18 мг	3.2%	3.3%	3136 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Кобальт, Co	0.985 мкг	10 мкг	9.9%	10.2%	1015 г
Марганец, Mn	0.0523 мг	2 мг	2.6%	2.7%	3824 г
Медь, Cu	80.25 мкг	1000 мкг	8%	8.2%	1246 г
Молибден, Mo	0.669 мкг	70 мкг	1%	1%	10463 г
Селен, Se	12.888 мкг	55 мкг	23.4%	24.1%	427 г
Фтор, F	1.97 мкг	4000 мкг			203046 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	3.5%	2976 г
Цинк, Zn	1.2601 мг	12 мг	10.5%	10.8%	952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.855 г	~
Валин	0.671 г	~
Гистидин*	0.539 г	~
Изолейцин	0.628 г	~
Лейцин	1.091 г	~
Лизин	1.179 г	~
Метионин	0.364 г	~
Треонин	0.583 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.551 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.759 г	~
Аспарагиновая кислота	1.24 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.599 г	~
Глутаминовая кислота	2.026 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.554 г	~
Тирозин	0.525 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.378 г	от 4.7 до 16.8 г	8%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.592 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.359 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.649 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.637 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.374 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.312 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.312 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~

Энергетическая ценность Перец фарширофанный свинина составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.2 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОФАННЫЙ СВИНИНА

Перец фарширофанный свинина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,1 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином C - 17,7 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 15,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Перец фарширофанный свинина

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фарширофанный свинина, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фарширофанный свинина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе