Рецепт Хлеб в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в микроволновке

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 53 г
Сметана 20% жирности 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.8% 467 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.8% 1203 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.2 мкг 900 мкг 17.8% 8.2% 562 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.8% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.5% 706 г
Витамин В4, холин 137.44 мг 500 мг 27.5% 12.6% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 8.8% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 4.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1896 г
Витамин Н, биотин 15.436 мкг 50 мкг 30.9% 14.2% 324 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9897 мг 20 мг 14.9% 6.8% 669 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.81 мг 2500 мг 14.1% 6.5% 711 г
Кальций, Ca 186.16 мг 1000 мг 18.6% 8.5% 537 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 4.8% 960 г
Натрий, Na 168.38 мг 1300 мг 13% 6% 772 г
Сера, S 109.66 мг 1000 мг 11% 5% 912 г
Фосфор, P 325.4 мг 800 мг 40.7% 18.7% 246 г
Хлор, Cl 108.78 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 6% 762 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 4% 1152 г
Кобальт, Co 5.94 мкг 10 мкг 59.4% 27.2% 168 г
Марганец, Mn 1.0093 мг 2 мг 50.5% 23.1% 198 г
Медь, Cu 160.15 мкг 1000 мкг 16% 7.3% 624 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1735 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 21.609 мкг 55 мкг 39.3% 18% 255 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9718 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Цинк, Zn 1.3886 мг 12 мг 11.6% 5.3% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.603 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.812 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.397 г min 16.8 г 26.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Хлеб в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 30,9 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 14,1 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 40,7 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 50,5 %, медью - 16 %, селеном - 39,3 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Хлеб в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в микроволновке, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы