Рецепт Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024.
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1525 г |
| Морковь (Тушение) | 730 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Перец сладкий зеленый | 152 г |
| Подсолнечное масло | 102 г |
| Чеснок | 24 г |
| томатная паста банка стеклянная | 112 г |
| Лисички (Варка со сливом) | 1180 г |
| Соль поваренная пищевая | 19 г |
| Уксус столовый 9% | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.5% | 1600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 34.2% | 488 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.7 мкг | 900 мкг | 51.1% | 85.3% | 196 г |
| альфа Каротин | 0.953 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.777 мг | 5 мг | 55.5% | 92.7% | 180 г |
| бета Криптоксантин | 0.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 13.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 13.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 31.6% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 29.5% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 18.9% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 47.9% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.994 мг | 20 мг | 10% | 16.7% | 1003 г |
| Ниацин | 1.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.03 мг | 2500 мг | 13.3% | 22.2% | 753 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2936 г |
| Кремний, Si | 26.944 мг | 30 мг | 89.8% | 149.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 8.2% | 2045 г |
| Натрий, Na | 231.22 мг | 1300 мг | 17.8% | 29.7% | 562 г |
| Сера, S | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2746 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 9.5% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 383.2 мг | 2300 мг | 16.7% | 27.9% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 830.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2329 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 69.8% | 239 г |
| Литий, Li | 1.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 19.2% | 873 г |
| Медь, Cu | 169.15 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 28.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.828 мкг | 70 мкг | 14% | 23.4% | 712 г |
| Никель, Ni | 10.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.203 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.7% | 4572 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13996 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 27% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.4425 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.412 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024. составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА С ЛИСИЧКАМИ И КАПУСТОЙ 20.08.2024.
Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 55,5 %, витамином C - 18,9 %, витамином D - 17,7 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 28,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 89,8 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 11,5 %, медью - 16,9 %, молибденом - 14 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенка
- Каша гречневая с грибами и луком
- Йогурт питьевой. Epica клубника маракуйя
- Лук жаренный
- Морс виноград клюква
- Крупа манная
- Конфеты Мономах Серебряный
- Каша овсяная долгой варки на водомолоке
- Баклажаны с томатами запечённые с сыром
- Конфеты Мономах Золотистые
- Лапша быстрого приготовления Курица+ соус "сальса"
- Экспонента йогурт 30 г белка
- Печенье детское без глютена Bitey
- Творожный кекс с маком
- Перец фаршированный
- Лимонный сок холодного отдима
- Гарниры на воде
- Шоколад Аленка
- Штрудель с яблоками и корицей
- Кальмар фаршированный овощами
- Хлеб тыквенный
- Творог мягкий с изюмом
- Творожок ананас-банан
- Бобы отварные
- Моя подгоревшая пицца
- Мясопродукты отварные
- Печенье бисквитное с вишней
- Мусс манный
- Запечённое филе бёдра индейки
- Спагетти из цукини
- Моцарелла Буффало
- Яйца
- Вафли кабачковые
- Jacobs Monarch Asian Selection
- Cheese Ricky Edam Exclusive
- Сладости мучные "Овсяные"
- EyeHealth
- Фарш с кабачками
- Кетчуп Томатный [PIKADOR]
- Салат из свежих овощей с кунжутным маслом
- Овощи с фаршем и макаронами
- Лапша с фаршем и овощами
- Котлеты из индейки
- Натуральный лесной мёд
- Запеканка 20
- Банановый кекс
- Фарш для фаршировки овощей
- Омлет с помидорами и зеленью
- Равиоли с грибами и картофелем
- Трюфели пп
- Перцы фаршир. Тушенные в томате
- .соус сметанный с грибами(Миоре)
- Профитроли
- Салат греческий мой
- Сырники пп
- Сальтисон фирменный
- Смесь орехов и ягод "Studentu brokastis"
- Вареники с творогом
- Пицца куриная №2
- Индейка гриль
- Яичница
- Яйца с овощами
- Фруктовый лёд банан киви
- Суп с лисичками
- Творог 0.5
- Жаркое с курицей
- Вареники с вишней
- Белковые свёртки от 20.08.24
- Борщ с говядиной без сметаны и хлебцов
- Помидорка Томатная паста
- Гуляш из говядины с картофельным пюре
- Постный тертый пирог с абрикосовый вареньем
- Перцы фаршированные
- Кабачковый рулет с брынзой и тунцом
- Салат индейка с грибами
- Селен-цинк
- Смесь орехов и сухофруктов
- Запеканка картофельно-филейная
- Котлеты куриные с кабачком
- Овсяные корзиночки с творогом
- Пирожное а-ля моти
- Айран 1.1% Ашан
- Цветная капуста в яйце
- Глюкоза с витамином C
- Булгур с индейкой
- Железо
- Запеканка "ПП пастуший пирог"
- Эскимо без сахара
- Запеканка мясная с карт морк 20.08.24
- Маковая каша
- Пицца
- Пирог сливовый
- Паста из муки риса и киноа (макароны Fusilli, сухой продукт)
- Ночная овсянка с персиком, семенами чиа и творогом 0,2%
- Соус томатный Минский
- Салат с крабавыми палочками пп
- Энергетик Tornado iceberry
- Плов с куриной грудкой
- Хлеб белый домашний
- Чипсы лейс драники
Метки: Как приготовить Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024., калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с лисичками и капустой 20.08.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
