Рецепт Армянская лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Армянская лепешка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 616 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 16.4 г
Сахар песок 140 г
Маргарин сливочный 267 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Армянская лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.7 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2% 1118 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 9% 253 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 5.5% 412 г
Углеводы (общие) 43.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.2% 9591 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6429 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 39.7 мг 500 мг 7.9% 1.8% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.07 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2343 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.99 мг 15 мг 39.9% 9.1% 250 г
Витамин Н, биотин 2.334 мкг 50 мкг 4.7% 1.1% 2142 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9738 мг 20 мг 9.9% 2.3% 1013 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.46 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2858 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5893 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 1.7% 1332 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3697 г
Натрий, Na 46.61 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2789 г
Сера, S 45.86 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2181 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 1.9% 1235 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.69 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.1% 2074 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12605 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 2.9% 775 г
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 4.5% 514 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 1.5% 1514 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 2.4% 947 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 3.972 мкг 55 мкг 7.2% 1.6% 1385 г
Титан, Ti 6.2 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22371 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.464 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.142 г от 4.7 до 16.8 г 66.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.569 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 3.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 11.672 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 11.691 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.924 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Армянская лепешка составляет 437,7 кКал.

  • Порция = 58 гр (253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРМЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА

Армянская лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,9 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Армянская лепешка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Армянская лепешка, калорийность 437,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Армянская лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги