Рецепт Бутер авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер авокадо

Авокадо 150 г
Ржаной хлеб, низкокалорийный 210 г
Оливковое масло 30 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.6% 500 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 19.1% 278 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
альфа Каротин 12.571 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 8.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 6.9% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 59.39 мкг 400 мкг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 5.1% 1041 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.8159 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.4 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Кальций, Ca 41.89 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2387 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Натрий, Na 214.17 мг 1300 мг 16.5% 8.8% 607 г
Сера, S 44.63 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 7% 760 г
Медь, Cu 120.82 мкг 1000 мкг 12.1% 6.4% 828 г
Селен, Se 11.389 мкг 55 мкг 20.7% 11% 483 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.475 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.429 мг ~
Стигмастерол 0.571 мг ~
бета Ситостерол 27.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.678 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.9 г min 16.8 г 41.1% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.622 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутер авокадо составляет 188,5 кКал.

  • Порция = 525 гр (989.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР АВОКАДО

Бутер авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 13 %, витамином B9 - 14,8 %, марганцем - 13,2 %, медью - 12,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Бутер авокадо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер авокадо, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги