Рецепт Курица в томатном соусе 26.08.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томатном соусе 26.08.2024

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле 800 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Сыр Плавленый Сливочный [Viola] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатном соусе 26.08.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15% 478 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2594 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 6.2% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 11.5% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 5.1% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Менахинон-4 (МК4) 15.238 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6083 мг 20 мг 18% 12.9% 554 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 5.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.76 мг 2500 мг 9.8% 7% 1021 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9268 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3001 г
Натрий, Na 218.83 мг 1300 мг 16.8% 12% 594 г
Сера, S 156.57 мг 1000 мг 15.7% 11.2% 639 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 13.3% 537 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2323 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 13.7% 525 г
Литий, Li 9.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 2% 3578 г
Медь, Cu 88.25 мкг 1000 мкг 8.8% 6.3% 1133 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3150 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 17.27 мкг 55 мкг 31.4% 22.5% 318 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Цинк, Zn 1.3397 мг 12 мг 11.2% 8% 896 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.42 г ~
Метионин 0.44 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.828 г ~
Аспарагиновая кислота 1.426 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.319 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.017 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.829 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.083 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.057 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.057 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.026 г ~
Полиеновые трансжиры 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатном соусе 26.08.2024 составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ 26.08.2024

Курица в томатном соусе 26.08.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 31,4 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Курица в томатном соусе 26.08.2024

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томатном соусе 26.08.2024, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатном соусе 26.08.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты