Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Соевый протеиновый изолят 30 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 22.2% 628 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 12.7% 1104 г
Витамин В4, холин 26.31 мг 500 мг 5.3% 7.4% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 9.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 23.321 мкг 400 мкг 5.8% 8.1% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 16.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 3.134 мкг 50 мкг 6.3% 8.8% 1595 г
Витамин РР, НЭ 0.9576 мг 20 мг 4.8% 6.7% 2089 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.04 мг 2500 мг 5.6% 7.8% 1798 г
Кальций, Ca 126.21 мг 1000 мг 12.6% 17.6% 792 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2398 г
Натрий, Na 152.32 мг 1300 мг 11.7% 16.3% 853 г
Сера, S 121.41 мг 1000 мг 12.1% 16.9% 824 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 28.5% 489 г
Хлор, Cl 89.29 мг 2300 мг 3.9% 5.4% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 12.7% 1096 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 7.5% 1866 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 11.2% 1244 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 11.3% 1230 г
Медь, Cu 180.25 мкг 1000 мкг 18% 25.1% 555 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1568 г
Олово, Sn 13.39 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 7.7% 1814 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22396 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2793 г
Цинк, Zn 0.7889 мг 12 мг 6.6% 9.2% 1521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 20,4 %, медью - 18 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги