Рецепт Икра баклажанно-кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра баклажанно-кабачковая
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Баклажан | 600 г |
| Кабачок | 500 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 165 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра баклажанно-кабачковая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.3% | 812 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 27.4% | 426 г |
| бета Каротин | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 29.6% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.211 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.12 мг | 90 мг | 25.7% | 30% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6775 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.78 мг | 2500 мг | 8.6% | 10% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6192 г |
| Кремний, Si | 16.998 мг | 30 мг | 56.7% | 66.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 4% | 2978 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26915 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6588 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 31.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3237 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 31.5% | 371 г |
| Литий, Li | 22.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 9.3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 6.004 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10% | 1166 г |
| Никель, Ni | 3.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23310 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3335 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3598 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра баклажанно-кабачковая составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.8 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА БАКЛАЖАННО-КАБАЧКОВАЯ
Икра баклажанно-кабачковая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 25,7 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 27 %
Чем полезен Икра баклажанно-кабачковая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёный картофель с голенями индейки
- Piccata Hähnchenbrust | Gnocchi | Arrabiata
- Каша дружба молочная с кабачком
- Паштет из куриной печени
- Шоколад Nior Flor 47% какао
- Протеин сывороточный без сахара Life Protein
- Торт «Пражский вечерний»
- Морковный нектар с мякотью ариант
- Блинный торт Шоколадница с вареной сгущенкой
- Рис для плова
- Эскалоп Индейка (пава-пава)
- Мясо для праздничного стола
- Actimuno (Ягодный микс) 95г
- Мидии в чесночно сливочном соусе
- Курица в сливках с помидорами
- Кокосанка печенье
- Салат из курицы и яиц
- Соус сливочный с Ру 20%
- Говядина тушеная со сливками и овощами
- Салат белковый
- il PRIMO MANGO
- Сухарики
- Адреналин
- Баклажаны дом.
- Отруби Овсяные Экструдированные
- Салат овощной с греческим йогуртом
- Мойва в духовке
- Подлив
- 1 Кексики с шок крошкой
- Яшкино. Глазированные вафли с орешками
- Плов из Булгура с индейкой
- Вафли на кефире
- Улитка греческая с курицей и картофелем 5
- Мороженое филеевская лакомка
- Куриное филе по-франзуски и паста спагетти
- Стейк минутка
- Рулет из кабачка с куриным фаршем
- Кабачковый рулет с куриным фаршем
- Морковь Сельдерей Хумус
- Суп пшённый с индейкой
- Гречка с подливкой
- Фиш ролл
- Индейка отварная грудка
- Протеиновый завтрак с лососем атлантическим и яйцом
- сосиски сметанные колбико
- AH Magere spekreepjes kalkoen
- Борщ мясной ОШ (копия)
- Панакота с малиной
- Моё овощное рагу
- Печенье "Овсяное с миндалём"
- Бастурма сыровяленая из говядины
- Раф со сливками ОШ
- Томатное пиво
- Котлета пожарская с картофельным пюре
- Винегрет
- Гречка запареная
- Котлеты из мяса цыпленка-бройлера с брокколи
- колбаса из рб
- Бутерброд с чёрным хлебом, колбасой и помидором
- Сельдь слабосоленая
- Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 4
- Пельмешки Добринские
- Йогурт Эрмигурт
- Баклажаны с орехами TASTE OF
- Тунец дегусто
- Батончик протеиновый _ Raw Bite Cacao ( organic fuite and nut bite)
- Супчик для разгрузки (копия)
- Чизкейк с нектарином (мамин)
- Сушеная морская капуста с васаби
- Мука дурум (С. Пудовъ)
- Килька балтийская неразделанная. Косервы.
- Креветки с соусе карри Креветки и бургеры
- Фрешмикс арбуз-клубника
- Завтрак с индейкой су-вид, яйцом и киноа
- Суфле Стройная птичка, без сахара, 150г [Ешь и худей]
- Макарон Ваниль
- Пицца Болонья Сицилия
- Макарон Фисташка
- Салат огурец помидор
- Блинчики с лососем и творожным сыром
- Макарон Манго/Маракуйя
- Кабачковые хлеб
- Чиа пудинг на кокосовом молоке
- Котлетки
- Салат
- Соте
- Жаркое оригинальное
- Гречка запаренная
- Творог 5%
- Индейка тушеная с грибами и спагетти
- Салат свекла с маринованными огурчиками
- Грушевый пирог-суфле
- Витамин D
- Котлеты рыба и все все все
- Pork jerky
- Имбирная вода с лимонлм
- Миндальный круассан
- Kelp
- Конфеты Fortress с карамелью и арахисом
- Хлеб тестовый кукурузный в нарезке
Метки: Как приготовить Икра баклажанно-кабачковая, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра баклажанно-кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
