Рецепт Аджика чесночная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика чесночная

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	500 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Базилик, сушеный	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика чесночная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.6 ккал	1684 ккал	1.6%	6%	6331 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	6%	6333 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.8%	56000 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	10.5%	3532 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	11.3%	3333 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	15%	2514 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75 мкг	900 мкг	8.3%	31.2%	1200 г
альфа Каротин	0.214 мкг	~
бета Каротин	0.451 мг	5 мг	9%	33.8%	1109 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.724 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	10.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	7.5%	5000 г
Витамин В4, холин	2.19 мг	500 мг	0.4%	1.5%	22831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	4.1%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	10.9%	3509 г
Витамин В9, фолаты	0.842 мкг	400 мкг	0.2%	0.8%	47506 г
Витамин C, аскорбиновая	16.98 мг	90 мг	18.9%	71.1%	530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.047 мг	15 мг	0.3%	1.1%	31915 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	33.1%	1143 г
Витамин РР, НЭ	0.7106 мг	20 мг	3.6%	13.5%	2815 г
Ниацин	0.557 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.69 мг	2500 мг	9.9%	37.2%	1009 г
Кальций, Ca	31.09 мг	1000 мг	3.1%	11.7%	3216 г
Кремний, Si	5.621 мг	30 мг	18.7%	70.3%	534 г
Магний, Mg	4.32 мг	400 мг	1.1%	4.1%	9259 г
Натрий, Na	362.96 мг	1300 мг	27.9%	104.9%	358 г
Сера, S	18.62 мг	1000 мг	1.9%	7.1%	5371 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	19.5%	1918 г
Хлор, Cl	590.21 мг	2300 мг	25.7%	96.6%	390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.2 мкг	~
Бор, B	106.1 мкг	~
Ванадий, V	0.81 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	16.2%	2308 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	6.4%	5747 г
Кобальт, Co	6.334 мкг	10 мкг	63.3%	238%	158 г
Литий, Li	26.325 мкг	~
Марганец, Mn	0.2299 мг	2 мг	11.5%	43.2%	870 г
Медь, Cu	117.92 мкг	1000 мкг	11.8%	44.4%	848 г
Молибден, Mo	9.56 мкг	70 мкг	13.7%	51.5%	732 г
Никель, Ni	13.208 мкг	~
Рубидий, Rb	143.1 мкг	~
Селен, Se	1.646 мкг	55 мкг	3%	11.3%	3341 г
Фтор, F	18.74 мкг	4000 мкг	0.5%	1.9%	21345 г
Хром, Cr	8.09 мкг	50 мкг	16.2%	60.9%	618 г
Цинк, Zn	0.291 мг	12 мг	2.4%	9%	4124 г
Цирконий, Zr	4.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.336 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.094 г	от 4.7 до 16.8 г	2%	7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Аджика чесночная составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.6 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	90.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ЧЕСНОЧНАЯ

Аджика чесночная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 18,7 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 63,3 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Аджика чесночная

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аджика чесночная, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика чесночная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе