Рецепт Рагу овощное с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с индейкой

Азу из Индейки [Рестория Шеф ] 500 г
Кабачок (Тушение) 1000 г
Картофель (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Куркума, молотая 3 г
Приправа для Курицы [Красная Цена] 3 г
Приправа 10 Овощей [Maggi] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.1% 1357 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.2% 2607 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 897 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 15.4% 888 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.949 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8082 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 9.4% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8721 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9188 мг 20 мг 4.6% 6.3% 2177 г
Ниацин 0.693 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.5 мг 2500 мг 12.7% 17.3% 787 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 2% 6609 г
Кремний, Si 29.455 мг 30 мг 98.2% 133.8% 102 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Натрий, Na 55.02 мг 1300 мг 4.2% 5.7% 2363 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5640 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2454 г
Хлор, Cl 106.13 мг 2300 мг 4.6% 6.3% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 53.58 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5% 2736 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12931 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 38.4% 355 г
Литий, Li 26.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 11.3% 1206 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 11.3% 1206 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 9.5% 1425 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 215.6 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25346 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23351 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.2% 1220 г
Цинк, Zn 0.3257 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3684 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 284 гр (208.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ИНДЕЙКОЙ

Рагу овощное с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,3 %, калием - 12,7 %, кремнием - 98,2 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Рагу овощное с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с индейкой, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы