Рецепт Булка не сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булка не сладкая

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1050 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар песок 26 г
Маргарин, 80% жира, соевый 46 г
Дрожжевой экстракт 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка не сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.6% 1514 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8.6% 461 г
Углеводы (общие) 50.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.9% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 3% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 32.788 мкг 400 мкг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Витамин Н, биотин 1.896 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2637 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4666 мг 20 мг 12.3% 4.9% 811 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.59 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2163 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 1.6% 2517 г
Кремний, Si 2.568 мг 30 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2835 г
Натрий, Na 348.12 мг 1300 мг 26.8% 10.6% 373 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1878 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.7% 1072 г
Хлор, Cl 488.49 мг 2300 мг 21.2% 8.4% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 683.7 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.78 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 5.2% 766 г
Марганец, Mn 0.3702 мг 2 мг 18.5% 7.3% 540 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1410 г
Молибден, Mo 10.178 мкг 70 мкг 14.5% 5.7% 688 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1540 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 40.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9938 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Булка не сладкая составляет 253,4 кКал.

  • Порция = 79 гр (200.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКА НЕ СЛАДКАЯ

Булка не сладкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Булка не сладкая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булка не сладкая, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булка не сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы