Рецепт Салат капуста, филе, горошек, огурец.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста, филе, горошек, огурец...

Капуста белокочанная 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Творог мягкий Савешкин обезжиренный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, филе, горошек, огурец...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 17.9% 950 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.3% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.3% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 4.3% 3982 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 7.7% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 11.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.538 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 23.15 мг 90 мг 25.7% 43.7% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8432 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 43.9% 387 г
Витамин РР, НЭ 1.9315 мг 20 мг 9.7% 16.5% 1035 г
Ниацин 1.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.39 мг 2500 мг 7.8% 13.3% 1286 г
Кальций, Ca 63.6 мг 1000 мг 6.4% 10.9% 1572 г
Кремний, Si 32.156 мг 30 мг 107.2% 182.3% 93 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 12.8% 1334 г
Натрий, Na 116.76 мг 1300 мг 9% 15.3% 1113 г
Сера, S 78.51 мг 1000 мг 7.9% 13.4% 1274 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 17.7% 964 г
Хлор, Cl 87.8 мг 2300 мг 3.8% 6.5% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 7% 2423 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5792 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 53.4% 318 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 11.9% 1419 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 15.6% 1085 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 16% 1059 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Селен, Se 5.686 мкг 55 мкг 10.3% 17.5% 967 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21870 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 17.9% 954 г
Цинк, Zn 0.7471 мг 12 мг 6.2% 10.5% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.688 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста, филе, горошек, огурец... составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, ФИЛЕ, ГОРОШЕК, ОГУРЕЦ...

Салат капуста, филе, горошек, огурец... богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 107,2 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат капуста, филе, горошек, огурец...

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста, филе, горошек, огурец..., калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, филе, горошек, огурец..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты