Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Творог мягкий 485 г
Творог мягкий 5% 120 г
Сливки ультрапастеризованные Буренка 192 г
Желатин пищевой 15 г
Вода, бутилированная, в общем 105 г
Стевия [NovaSweet] 100 г
Малина 493 г
Основа для бисквитного торта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.7% 1434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.634 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24480 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 7.3% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1% 9653 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3106 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6439 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.02 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4097 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5787 г
Кремний, Si 10.623 мг 30 мг 35.4% 33.9% 282 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5908 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44369 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6349 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5248 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1835 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1674 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1713 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 0.5% 22018 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,4 %

Чем полезен Чизкейк

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы