Рецепт Курица с запеченой тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с запеченой тыквой

Куриная грудка (филе) 100 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 220 г
Оливковое масло 15 г
Кабачок 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с запеченой тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.9% 916 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.2% 982 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.5% 3590 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9278 г
альфа Каротин 10.476 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 36.44 мг 500 мг 7.3% 6.6% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 14% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 17.5% 518 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 10.6% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.3848 мг 20 мг 16.9% 15.3% 591 г
Ниацин 3.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.9 мг 2500 мг 12.1% 11% 825 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3945 г
Кремний, Si 16.19 мг 30 мг 54% 48.9% 185 г
Магний, Mg 39.84 мг 400 мг 10% 9.1% 1004 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Сера, S 76.04 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1315 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 8% 1133 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 1% 9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1963 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 31.3% 290 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1339 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 6.3% 1430 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 7.556 мкг 55 мкг 13.7% 12.4% 728 г
Фтор, F 43.64 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9166 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 15.2% 594 г
Цинк, Zn 0.6873 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.009 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с запеченой тыквой составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЗАПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ

Курица с запеченой тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 13,7 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Курица с запеченой тыквой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с запеченой тыквой, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с запеченой тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы