Рецепт Тушёная репа с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная репа с мясом

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 850 г
Репа (Запекание) 852 г
Морковь (Тушение) 240 г
Лук репчатый (Тушение) 235 г
Чеснок (Тушение) 28 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 51 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 34 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 21 г
Вода 610 г
Сахар песок 8 г
Томатная Паста [Ряба] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная репа с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.1% 1382 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.3% 371 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 1.9% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 12.1% 468 г
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 13.1% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 8% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 30.41 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 1.695 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2950 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0687 мг 20 мг 5.3% 3% 1871 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.95 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1454 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3592 г
Кремний, Si 30.627 мг 30 мг 102.1% 57.9% 98 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2420 г
Натрий, Na 21.58 мг 1300 мг 1.7% 1% 6024 г
Сера, S 89.05 мг 1000 мг 8.9% 5% 1123 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.8% 1996 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 23% 247 г
Литий, Li 1.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Молибден, Mo 8.623 мкг 70 мкг 12.3% 7% 812 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13819 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 59.92 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6676 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 6.2% 911 г
Цинк, Zn 0.9139 мг 12 мг 7.6% 4.3% 1313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушёная репа с мясом составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ РЕПА С МЯСОМ

Тушёная репа с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B12 - 12,4 %, кремнием - 102,1 %, кобальтом - 40,5 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен Тушёная репа с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная репа с мясом, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная репа с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты