Рецепт Трубочки вафельные ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки вафельные ПП

Пшеничная мука цельнозерновая 125 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3.5 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки вафельные ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.6 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 5.3% 452 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.2% 296 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 4.6% 528 г
Углеводы (общие) 47.8 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.7% 313 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 18040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 3.3% 727 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 130.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 6% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 6.1% 399 г
Витамин В4, холин 147.48 мг 500 мг 29.5% 7.1% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 1.34 мг 5 мг 26.8% 6.5% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 4.3% 560 г
Витамин В9, фолаты 33.81 мкг 400 мкг 8.5% 2.1% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 5.1% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7258 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 2.5% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.946 мг 15 мг 39.6% 9.6% 252 г
бета Токоферол 0.137 мг ~
гамма Токоферол 1.137 мг ~
Витамин Н, биотин 12.667 мкг 50 мкг 25.3% 6.1% 395 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.522 мг 20 мг 27.6% 6.7% 362 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 43.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.5 мг 2500 мг 17.1% 4.1% 585 г
Кальций, Ca 166.43 мг 1000 мг 16.6% 4% 601 г
Магний, Mg 101.55 мг 400 мг 25.4% 6.1% 394 г
Натрий, Na 570.52 мг 1300 мг 43.9% 10.6% 228 г
Сера, S 191.01 мг 1000 мг 19.1% 4.6% 524 г
Фосфор, P 394.6 мг 800 мг 49.3% 11.9% 203 г
Хлор, Cl 169.52 мг 2300 мг 7.4% 1.8% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 3.429 мг 18 мг 19.1% 4.6% 525 г
Йод, I 18.1 мкг 150 мкг 12.1% 2.9% 829 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 13.6% 178 г
Марганец, Mn 2.4394 мг 2 мг 122% 29.4% 82 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 7.1% 339 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 2.6% 919 г
Олово, Sn 14.29 мкг ~
Селен, Se 52.36 мкг 55 мкг 95.2% 23% 105 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 45.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8842 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 1.8% 1312 г
Цинк, Zn 2.4571 мг 12 мг 20.5% 4.9% 488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 3.419 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.619 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.368 г min 16.8 г 32% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.033 г от 11.2 до 20.6 г 80.7% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Трубочки вафельные ПП составляет 414,6 кКал.

  • Порция = 23 гр (95.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.6 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ ВАФЕЛЬНЫЕ ПП

Трубочки вафельные ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B1 - 24,7 %, витамином B2 - 25,1 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином B12 - 21 %, витамином E - 39,6 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 27,6 %, калием - 17,1 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 25,4 %, фосфором - 49,3 %, железом - 19,1 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 56,2 %, марганцем - 122 %, медью - 29,5 %, селеном - 95,2 %, цинком - 20,5 %

Чем полезен Трубочки вафельные ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки вафельные ПП, калорийность 414,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки вафельные ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы