Рецепт Брауни ПП Яна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни ПП Яна

Тыква (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 100 г
Какао-порошок 50 г
Гречневая мука (Запекание) 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ПП Яна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.3% 475 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.6% 965 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 10.5% 417 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 7.8% 561 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1233 г
Витамин В4, холин 50.67 мг 500 мг 10.1% 4.4% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7491 мг 20 мг 13.7% 6% 728 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.02 мг 2500 мг 12.7% 5.6% 786 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Кремний, Si 24.799 мг 30 мг 82.7% 36.3% 121 г
Магний, Mg 61.44 мг 400 мг 15.4% 6.8% 651 г
Натрий, Na 27.41 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4743 г
Сера, S 41.57 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2406 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 8.3% 528 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 45.73 мкг ~
Железо, Fe 3.324 мг 18 мг 18.5% 8.1% 542 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 8.6% 511 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.3943 мг 2 мг 19.7% 8.6% 507 г
Медь, Cu 445.17 мкг 1000 мкг 44.5% 19.5% 225 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 4.8% 920 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 4.4% 1002 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 69.57 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5750 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.8199 мг 12 мг 6.8% 3% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.205 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.531 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 3.249 г ~
14:0 Миристиновая 1.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Брауни ПП Яна составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПП ЯНА

Брауни ПП Яна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,7 %, кремнием - 82,7 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 19 %, железом - 18,5 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 19,7 %, медью - 44,5 %

Чем полезен Брауни ПП Яна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни ПП Яна, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни ПП Яна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги